1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分;
2、用一张纸将红薯包起来,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以;
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。
提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
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