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1、把不锈钢餐具放到锅中，加入凉水，没过餐具即可。
2、加入新鲜的柚子皮，和餐具一起放入锅中。
3、打开炉火，把水煮开，期间用筷子拨动一下餐具和柚子皮。
4、煮开5分钟后，把餐具捞出，避免烫手，戴上手套。
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5、把餐具全部从开水中捞出放到盘子里。使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，它们都会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放的食物中去，对人体健康不利。
6、用清水再洗一遍，新购买的餐具清洗完成。不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。最好对餐具定期消毒。