1、食材:目鱼花、木耳、大葱、胡萝卜;
2、准备芡汁,适量的蚝油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀;
3、热锅,倒入适量的橄榄油;
4、放入大葱爆香;
5、放入目鱼花、木耳和胡萝卜炒匀;
6、倒入芡汁;
7、盖锅盖,焖煮至收汁;
8、揭盖,倒入一点生抽调味;
9、熄火盛出。
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