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蛋花汤的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 08:33

　　1、准备西红柿2个、鸡蛋1个、姜适量、香菜少许、盐 适量。

　　2、西红柿洗净切片备用，香菜洗净切段，姜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中打散。

　　3、锅中加水，放入姜丝，西红柿煮开，煮至西红柿融入到水中。

　　4、将蛋液缓慢倒入锅中，放入盐，味素，香菜。

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　　5、出锅盛入碗中，蛋花汤就做好了。

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