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材料：鸡适量、木瓜适量、盐适量、生姜适量、黄酒适量、小葱适量。
制作步骤：
1、准备好鸡和木瓜；
2、把木瓜去皮，籽后切块；
3、准备好葱、姜、黄酒；
4、先把鸡冷水下锅焯水后捞起；
5、之后放入炖盅内，再把葱水后捞起；
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5、之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入；
6、加入热水至八分满；
7、放入炖锅内按营养汤键，2小时；
8、1个半小时之后打开捞起葱；
9、倒入木瓜；
10、加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅。