原因如下:
因为醋中的主要成分有醋酸,虽然是弱酸,但也会与铁发生反应,产生对人体有害的化学成分,因此铁制容器不能装醋。
另外,醋可以装入玻璃容器中,尽量不要装入塑料容器,因为塑料在和酸的作用下会分解出有害物质,最后注意避光保存。
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