熟食熟肉如何保存不坏 - 考驾照网
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熟食熟肉如何保存不坏

来源：考驾照网更新时间：2020-09-17 00:00

熟食保鲜方法：

1、火腿肠、罐头、肉松、肉脯类食物，按照说明书要求常温保存，注意放在通风处。开封时观察其是否发黑、发黏、变味等。

2、卤味比如酱鸭、猪蹄等，夏季最好选择有包装的熟食卤味，尽量不要让销售人员切好，避免交叉感染。

3、熟食卤味购买回家后，建议用微波炉、蒸锅高温加热，吃完如有剩余，一定要及时冷藏。

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