维生素C粉末:维生素C粉末易溶于水,在酸性环境中稳定,在干燥空气中比较稳定,但能被空气和光线氧化,遇空气和加热易引起变质,在碱性环境中易氧化失效,能缓解疾病,可排毒解毒。
维生素C颗粒:维生素C颗粒可溶于水,具有极强的还原性,能够降低癌症发病率,还可预防坏血病,在空气中稳定,可发挥药效,维持免疫功能,并促进非血红素铁的吸收。
综上所述,维生素C粉末和维生素C颗粒各有优点,效果俱佳。
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