1、将要食用的黑豆清洗干净,然后再用清水将黑豆泡2个小时。
2、热锅,再下适量食用油,等油热好之后,再下黑豆,用锅铲翻炒黑豆。
3、小火炒5分钟,加入适量的食用盐,加入适量清水,用锅盖焖10分钟,起锅即可食用。
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