鸡蛋豆腐粉条馅饺子的具体做法如下:
1、将粉条热水提前泡软,泡软后切碎;
2、将炒鸡蛋炒熟后,剁碎;
3、将豆腐洗净后切碎;
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4、将水和面粉倒入盆中和面;
5、把粉条,豆腐,鸡蛋均匀搅拌,放入盐、香油等调味品;
6、最后用和好的面檊好饺子皮,将馅包入即可。
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