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炖鸡汤都放些什么

来源：考驾照网更新时间：2020-10-25 00:00

除鸡之外，还要红枣，葱末，盐，姜；

做法如下：

1、准备材料，三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片；

2、三黄鸡冼净切成大块，放进开水泡一分钟，去浮末；

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3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉；

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时；

5、开盖撒上葱花，装入碗中即成。

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