泰国青柚的特点有外型呈短球形,果肉粉红,果心小,重量500-800g之间,肉质柔软多汁,糖度高、酸味低,与国产的柚子相比,泰国青柚的内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。泰国青柚色泽嫩绿,有一个大大的肚子,外形上就像呆萌的不倒翁。青柚的皮很薄,仅仅1-2厘米。举起一个柚子放在鼻子旁边嗅一嗅,就泰国青柚的内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。泰国青柚色泽嫩绿,有一个大大的肚子,外形上就像呆萌的不倒翁。青柚的皮很薄,仅仅1-2厘米。举起一个柚子放在鼻子旁边嗅一嗅,就能够闻到一股淡淡的自然清香。青柚果实采收后在常温下能存放2-3个月,不变色,不变味,不腐烂,仍能保持其优良的品质和风味。
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