茶洗。
顾名思义,茶洗就是用来洗茶的工具。冯可宾的《山字顶+介茶笺》说,烹茶之前,先用上品泉水涤烹器,务鲜务洁。次以热水涤茶叶。六十年代枫溪创制的茶洗,在茶具改革中,居功至伟。这种外观如铜鼓的器皿,也分上下两层,上层中间开有几个小孔以供泻水,其形制与明人的记述完全一样,因此应正名为茶洗。
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