1、准备一个红薯和一个鸡蛋,红薯去皮后切成后块,放入锅中蒸12分钟。
2、蒸熟后压成红薯泥,350克面粉中打入一个鸡蛋,再加入50克牛奶和4克酵母搅拌。
3、再把红薯泥放入面粉中搅拌,揉成面团,。
4、用保鲜膜封住面团醒发至2倍大。
5、醒好后揉成条切成小剂子,把小剂子干成牛舌状。
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6、再裹起来切成两半,再裹起来切成两半。
7、电饭锅中刷点食用油,把面卷底部占上蜂蜜放入锅中。
8、在表面上也刷一点蜂蜜,然后按电饭锅的蛋糕键,20分钟后,好吃的面点就出锅了。