1、主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。
2、辅料:食盐1茶匙、水800毫升。
3、做法:
(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。
(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。
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(3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味即可(夏天吃,没放油,清淡)。
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