“快菜”形状像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一点的大白菜。其实,我们可以将“快菜”当做早熟的大白菜。其具有生育期60天、白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片,我国南北各地均可种植。
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