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南瓜的凉拌方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 02:52

　　1、南瓜200g、菜心叶60g、大蒜2粒、盐2g、生抽5ml、醋5ml、香油2ml。

　　2、南瓜洗净去皮去瓤，切成丝；

　　3、南瓜丝焯水至断生；

　　4、菜心的叶子洗净后切成粗丝、焯水；

　　5、将大蒜切成丝，和南瓜丝、菜叶丝放入碗中，浇上调味料拌匀即可。

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