有很多种做法,例如:
主料:白米1杯,芋头1个600克,虾米3大匙,芹菜2棵。
辅料:水10杯,盐1茶匙。
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1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、芋头削皮、洗净、切丁,虾米泡软、洗净,加入粥内同煮,熟软时加盐调味。
3、芹菜洗净、切丁,加入粥内拌匀,即可熄火盛出食用。
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