大蒜与蜂蜜不能一起食用:性质相反。大蒜与大葱不能一起食用:同食会伤胃。大蒜与何首乌不能一起食用:同食会引起腹泻。鸡肉与大蒜不能一起食用:大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
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