1、准备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
2、炒菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
3、倒入鸭块。
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4、加入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
5、加入水，选择蒸炖时间30分钟。
6、加入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
7、在等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
8、焖了20分钟的时候，加入杨桃。
9、在最后两分钟加入葱段。
10、美味的杨桃焖鸭就做好了。
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