1、法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片,鸡蛋打散,搅拌均匀,用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液。
2、锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎,煎好一面,再翻面煎另一面。
3、然后放入盘中,再撒一层面包糠在面包片上。
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