山东枣庄的特产有:
1、伏里土陶,产于枣庄西集镇伏里村,相传是三皇五帝之一伏羲的故里,距今已有5600多年的历史。
2、滕州马铃薯,山东省滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡,界河镇是滕州马铃薯的主要产地,是全国最大的二季作马铃薯产区乡镇。
3、徐庄板栗,果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质。
4、山亭火樱桃,属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素。
5、峄县大枣。
6、滕州大白菜,其特征是:叶片光泽、叶柄肥厚、甜脆、味美鲜嫩、营养丰富。
7、店子长红枣,具有个大、色泽红艳、味道甜、香、绵等特点。
8、峄城石榴,其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满。
9、鲁南手工煎饼,盛产于薛城区。主要种类有:麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼。制作方法简便,口感好,耐储存。
10、西集羊肉汤,曾被誉为鲁南第一汤。
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