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龙须糖怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-04-16 12:24

  1、准备熟粉500g,麦芽糖250g,芝麻花生碎100g。

  2、锅内煮好适量沸水,加入250克麦芽糖煮溶解,小火熬成浆状。

  3、托盘里面倒入熟藕粉。麦芽糖熬好后取出中间挖洞。

  4、在手部能接受的温度下揉搓麦芽糖,扭成一个8字形。

个8字形。

  5、用力均匀不断做8字的拉伸。

  6、一直重复8字的拉法无数次,边拉边沾熟藕粉。

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  7、拉好的糖丝。细入发丝,且不易断。

  8、糖丝截取8cm长一段,里面包入芝麻花生碎。

  9、龙须糖成品出来了。

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