酒酿蛋胆固醇高,基本上一个星期三个就可以满足人体所需,吃得过多,则会导致胆固醇过高。酒酿蛋比较暖身,体质燥热型的人不适宜多吃,否则容易上火,体质较虚,而且畏寒的人,一个星期吃个3至4个即可。;酒酿蛋属于是腌制食品,过量容易造成身体不适。
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