车厘子用开水烫能吃吗 - 考驾照网
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车厘子用开水烫能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-12 00:00

不宜用热水泡，但可以用温水浸泡。车厘子果皮较薄，用热水浸泡，容易让果皮破裂，而且通过高温处理，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般是要用凉水或者是温水浸泡。

车厘子表皮容易携带微生物及有害物质，盐水有一定的杀菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此，车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。

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