主料:豆腐2块;
辅料:柿子椒1个,虾皮适量,韭菜1小把;
调料:色拉油适量,食盐少许;
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做法:1、准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒;
2、豆腐切块,放入锅中油煎;
3、煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用;
4、炒锅热油,放青椒块翻炒;
5、再放入虾皮翻炒;
6、放入韭菜翻炒;
7、放入煎好的豆腐;
8、翻炒均匀,加少许盐调味即可。
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