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珍珠粉圆
珍珠奶茶是很多人最初的选择，在没有其他乱七八糟的配料的时候就喜欢加这个，但是有很多新闻报道说制作珍珠的材料不安全，正规奶茶都是木薯淀粉制成的。
爆爆珠
爆爆珠也是很多人喝奶茶的时候喜欢添加的一种配料，制作爆爆珠的材料有海藻酸钠和水果汁，海藻酸钠是一种天然多糖，乳制品及饮料的稳定剂，稳定的冰冻牛乳具有良好的口感，所以还是可以吃的。
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椰果
市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。正常来说也是可以吃的！
西米
在太平洋西南地区，西米是主要食物，市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉。