1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。
2、调一小碗芡粉。
3、趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4、鸡蛋搅碎。
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5、水开后倒入打碎的鸡蛋。
6、用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可,快来试试吧。
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