1、颜色:黄色是熟的表现,青的是生的。
2、按压:将刺往内挤一下,如手感有弹性,两棵刺能往里靠即熟。
3、榴莲尖有细裂缝,是榴莲熟的标志。
4、用鼻子嗅一下,熟的榴莲嗅起来很香。如嗅起来有酒味是熟过头。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
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