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排骨汤要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-16 06:28

　　1、排骨冷水焯水后捞出，盛出备用，葱切段，姜切片，藕去皮后切滚刀块。

　　2、锅里倒入排骨，加料酒，温水，姜片，葱段，小火炖15分钟，加入藕块，小火炖60分钟，加入盐即可

　　3、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开，盖上盖子小火约煮10分钟左右，萝卜熟后，加少许盐和鸡精出锅即可。

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