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爆炒虾爬子怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-03 00:00

主料：

虾爬子。

配料：

食盐、葱、姜、蒜、调和油、花椒、黄酒、辣椒、鸡精。

做法：

KaoJiaZhao.Com

1、虾爬子倒入清水里面洗净备用；

2、炒锅放油，加入花椒大茴爆香；

3、将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味；

4、倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后，放入少许鸡精；

5、装盘即可食用。

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