卤蛋的做法与卤料配方 - 考驾照网
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卤蛋的做法与卤料配方

来源:考驾照网更新时间:2021-04-16 05:43

  1、食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。

  2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。

  3、加入糖。

  4、加入生抽和老抽。

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  5、加入一点卤料。

  6、汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。

  7、改小火煮20分钟-30分钟。

  8、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。

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