自制干海米的方法 - 考驾照网
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自制干海米的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-23 23:21

　　1、虾洗干净沥水，用牙签在第二关节处挑一下，虾线挑出来，一次挑出所有虾的虾线。

　　2、葱段，几片姜，一小把花椒，两个八角，大量的盐，比平时煮虾多一些，加水煮开。

　　3、水开之后放入虾大火煮五分钟。捞出过凉水，沥水。

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　　4、去掉虾皮，凉晒或者阴凉，大概两天就可以了。八分干的时候装密封袋冷冻保存即可。

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