潮汕小吃鸡蛋酥的做法如下。
材料。中粉200克,色拉油85克,糖100克,小苏打1、6克,泡打粉2克,鸡蛋1个,黑芝麻少许。
做法步骤。
1、把糖和油搅拌加入鸡蛋再搅匀,再将面粉和小苏打,泡打粉搅匀。
2、做法,每个分成大约二十克做成圆加入黑芝麻,在圆球上打孔。
3、烘焙,温度一百零八度,三十分钟即可完成。
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