米饭的各种做法怎么做最好吃 - 考驾照网
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米饭的各种做法怎么做最好吃

来源:考驾照网更新时间:2020-09-06 00:00

扬州炒饭:

用料:泰国香米、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、黄瓜、鸡蛋、香肠、虾仁、香葱。

1、将香米淘洗干净,放到电饭煲中,加适量的清水,煮好后,晾凉;

2、将黄瓜、香肠切丁,鸡蛋打散,香葱切碎;

3、将虾仁中加半只蛋清,一小勺淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟;

4、将锅中加适量清水,水烧开后将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水;

5、锅中加少许油,油热后倒入虾仁翻炒,虾仁变白成熟即可盛出;

6、锅中加少许油,油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,加入少许盐煸炒匀后盛出;

7、锅中加少许油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散;

8、将米饭倒入锅中翻炒匀均;

9、将虾仁倒入锅中,滴少许香油,翻炒匀均后即可出锅。

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