削好皮的莴苣怎么保存 - 考驾照网
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削好皮的莴苣怎么保存

来源：考驾照网更新时间：2021-02-17 06:10

　　1、削了皮的莴笋应先清洗一下，甩掉水分，再用保鲜膜或者保鲜袋包住，装入冰箱中，同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味，如果是已经切块、切片、切丝的莴笋。

　　2、可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷，装入碗中保鲜膜封存，这样处理过的莴笋味道损失一点，却能保证它不会出现氧化变色等问题。

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