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苕粉可以做红烧苕粉肉。
1、备好食材。
2、将大葱洗净，切段备用。
3、苕粉中加入一倍的清水。
4、加入适量盐拌匀。
5、锅置火上，刷一层薄薄的油。
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6、倒入苕粉糊。
7、用筷子不停搅拌成团。
8、再用锅铲将苕粉团压扁成饼状。
9、放入砧板上，切成方块。
10、锅中倒入半碗清水。
11、加入切好的苕粉块。
12、再将现红烧肉倒在苕粉块上面，大火烧开。
13、盖上锅盖，小火焖10分钟。
14、10分钟后加入大葱段，大火收汁即可。
15、美味的红烧苕粉肉就做好了。