手撕面怎样和成面团才能撕 - 考驾照网
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手撕面怎样和成面团才能撕

来源：考驾照网更新时间：2020-10-11 00:00

方法如下：

1、边向面粉中加凉水，边用筷子搅面粉；

2、将粉揉成光滑的面团；

3、将花生油涂抹在面团的表面；

4、将面团挤成均匀的小块；

5、将小块搓成长条形，将长条面团用保鲜膜盖起来，饧发30分钟；

6、将面置于面板上按扁，抻面，抻完从中间撕开，即可放下锅煮。

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