吃完柿子喝牛奶之后可以进行催吐解毒,如果把柿子、牛奶都吐出来了,只需要好好休息,喝点水吃点东西,补充一下胃平衡就行了。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。如果空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。
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