淮山和鸡、莲子煲汤有营养。
淮山莲子煲鸡汤:
材料:鸡半只、淮山、干莲子,姜片
做法:
鸡剁小块,淖去血水洗净血用;淮山洗净去皮切块,干莲子洗净用水浸泡30分钟,生姜去皮切片;一次把所有材料放入汤煲中;大火煮开后转小火1、5小时;食用前调入食盐即可。
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