1、撒食盐:先把案板放置在流动的水下冲洗,将表面看得见的杂质冲洗干净之后,蘸取少量食盐充分涂抹在案板上,静置30分钟之后用海绵擦拭案板。
2、用小苏打清洗:将案板内的杂质用食盐搓洗出来之后,继续用清水冲洗干净,把案板风干一段时间之后,再往案板上撒一层少量的小苏打,可以将案板内深层杂质析出。
3、清洗:把案板搓洗干净之后,用流动的水把案板上的小苏打全部冲洗干净,同时准备好白醋和水,并以1:2的比例调配好之后倒入喷壶内。
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4、喷洒醋液:将混合配置的白醋溶液喷洒在案板上,要确保案板的每一处都浸泡着白醋溶液,喷完之后不需要冲洗,将案板静置等待白醋风干即可。