1、红豆洗干净,先泡一会儿。
2、将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。
3、将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开。
4、当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,山药红豆薏米粥焖30分钟即可。
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5、在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,山药红豆薏米粥也可以起到补血养颜的作用。
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