1、黑山羊在江西省九江市修水县竹坪乡最多,九江市大业牧业有限公司是努比亚黑山羊,集养殖、育种、科研、推广服务于一体的大型正规化养殖供应地,是江西省畜牧扶贫特种养殖重点推广项目。本牧业本着“至诚至信,合作共赢”的理念,始终坚持以诚为本,以信为道,以优为胜的服务态度,始终坚持对客户负责,让客户满意的原则,每年为中国中部地区繁育大批量的特种努比亚黑山羊,成为业内的佼佼者。
2、黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
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