三文鱼可以不加芥末。芥末味道辛辣刺激,不是所有人都能接受,而且三文鱼搭配芥末只是一种常见的搭配方法,并不是必要做法。三文鱼做法很多,只有日本吃饭的生鱼片才放芥末。西餐做法的三文鱼都不放芥末,比如什么煎三文鱼,焗三文鱼,烤三文鱼等等西餐做法都不放芥末。吃芥末是日本人的爱好,没有必须。
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