辨别老母鸡可以从以下几个方面进行识别:
1、鸡冠,大而下垂,色沉而重,粗糙,老母鸡鸡冠较大、软、色泽不鲜艳;
2、鸡爪,爪尖锋利,鸡皮较粗糙、显老化;
3、摸鸡屁股,突起较大并且大、扁平、圆润的是老母鸡;
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4、鸡毛较多,叫声嘶哑悠长。
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