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怎样巧做三文鱼的边角料

来源：考驾照网更新时间：2020-07-06 00:00

淹鱼皮做法：

鱼皮撕下来切条；放葱段，姜丝，料酒，糖少许；粘干淀粉；锅倒入油炸；适宜人群广。淹鱼排做法：

就是三文鱼的骨头，切段；放葱段，姜丝，花椒，辣椒，蒜片，料酒；面加少许盐；油温不宜高；小料有孜然，盐，辣椒，花椒面。

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