炒土豆丝可以放醋,也可以不放,依据个人口味调节。
食材用料:土豆1个、青椒1个、葱1段、油适量、黄豆酱适量、蒜蓉辣椒酱适量。
做法如下:
1、准备食材;
2、土豆切丝用水冲一下,葱,青椒切丝;
3、炒锅油热放黄豆酱和蒜蓉辣椒酱翻炒一下;
4、放葱,青椒丝翻炒;
5、放土豆丝,加少许水翻炒;
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6、炒熟关火;
7、装盘即可。
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