做烧饼用的油酥怎么制作 - 考驾照网
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做烧饼用的油酥怎么制作

来源：考驾照网更新时间：2020-07-06 00:00

主料：面粉适量、动植物油适量。

步骤：

1、先将食用油加热，用手掌贴近油上面，试温度如何，若感觉到油已经烘热便可。取适量的面粉，倒进热油中，均匀地搅拌成糊状，便能关火出锅；

2、取适量的面粉，加入植物油或是动物油，均匀地搅拌，然后揉透，需要静置十五分钟即可。

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