1、如果是新鲜的芹菜,可以先用湿纸巾包裹住芹菜的根部,再套上一层保鲜膜或报纸,之后直立于冰箱冷藏保存。
2、这种方式能让水分持续由下往上输送,有助于芹菜保持新鲜,最长约能保存1周。
3、若芹菜不是很多,短期内能吃完,可以将芹菜的叶子都拔出掉,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的容器中,这样能保存。
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