1、准备好用的食材,汤圆11个、蛋挞皮11个、鸡蛋1个、黑芝 2克,然后将蛋清蛋黄分离。
2、把蛋挞皮和锡纸分离。
3、把汤圆一个一个放入蛋挞皮中,再虎口收紧,把汤圆包紧。
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4、整理好蛋挞皮,包圆。
5、把包好的汤圆再一个一个放入锡纸上,再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。预热烤箱,上下火180度20分钟。
6、最后将软糯香甜的烤汤圆放入烤网不烫手时就可以吃啦。
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